Aneka Utama Indah jual Stainless Steel Blast Chiller dan Shock Freezer.
Fungsi dari Stainless Steel Blast Chiller dan Shock Freezer adalah untuk
menurunkan suhu dengan cepat berbagai jenis product makanan ( siap
saji, daging segar, sayuran, adonan roti, dan lain sebagainya ) secara
merata hingga kebagian dalam product untuk menjaga kualitas atau
kesegaran Product baik tekstur, warna, aroma tetap optimal sebelum
diolah lebih lanjut, disimpan dan disajikan. Alat ini digunakan pada
dapur komersial hotel, restoran, bakery dan katering yang menyajikan
product berkualitas. kami menjual beberapa Stainless Steel Blast Chiller
& Shock Freezer, yaitu :
1. STAINLESS STEEL BLAST CHILLER AND SHOCK FREEZER ( AK08-D, AK11-D):
Fitur :
* Fungsi Blast Chiller adalah mampu menurunkan suhu product dari +90'C menjadi +3'C dalam waktu 90 menit.
* Fungsi Shock Freezer mampu menurunkan suhu product dari +90'C menjadi +3'C dalam waktu 240 menit.
* Dilengkapi dengan jarum sensor untuk mendeteksi suhu produk bagian dalam (tengah)
* Rak bisa diatur ketinggiannya dan dengan ukuran sesuai untuk gastronom Pan 1/1 atau bakery pan 400 x 600 mm.
1.1 SPESIFIKASI STAINLESS STEEL BLAST CHILLER AND SHOCK FREEZER TYPE AK-08D:
* Dimensi : 790 x 800 x 1320 mm
* Volume : 315 liter
* Power : 2100 watt
* Voltage : 380V/3P
* Refrigerant : R404a
* Jumlah Rak : 8 Buah
* Berat : 142 Kg
* Harga : Rp.67.000.000
1.2 SPESIFIKASI STAINLESS STEEL BLAST CHILLER AND SHOCK FREEZER TYPE AK-11D:
* Dimensi : 790 x 800 x 1680 mm
* Volume : 400 liter
* Power : 2850 watt
* Voltage : 380V/3P
* Refrigerant : R404a
* Jumlah Rak : 11 Buah
* Berat : 170 Kg
* Harga : Rp.85.000.000
NOTE : BARANG YANG KAMI JUAL BERGARANSI SERVICE SELAMA 1 TAHUN
UNTUK DISKON & HARGA SPESIAL DAPAT MENGHUBUNGI :
AHMAD SUANDI (085349469998-0895330919299)
EMAIL : auiperkasa@gmail.com